老芒麦种子是什么植物
老芒麦种子是一种古代粮食作物，属于禾本科植物，是小麦、麦秆、燕麦、大麦等作物的近亲。它原产于西亚和北非，由于具有耐旱抗寒、适应性强的优良特性，成为了干旱缺水地区的又一粮食作物新选择。近年来，随着人们健康意识的增强，老芒麦逐渐成为人们追求健康的新宠，不少健康专家和饮食学者推崇其为“天然保健食品”。
老芒麦的种植要求比较特殊，需要在海拔1300米以上的高山区域种植，并在寒冷的季节底肥中及时播种。久旱逢甘雨，一旦春雨来临，老芒麦就能蓬勃生长。它的根系发达，对营养元素吸收能力强，能够将土壤中的低浓度的氮、磷、钾等元素充分利用，恢复土壤肥力，使之逐渐成为黑土地。同时，在生长过程中，老芒麦能够有效改善生态环境，减少沙漠化现象的发生。
老芒麦的收获期通常在夏季，收获后的老芒麦穗可以晒干，将麦粒从穗中脱出来成为熟麦粒，也可以用机器脱粒后收集麦粒。老芒麦的种子呈现深棕色，麦粒呈长圆形，与普通小麦相比更加坚实紧密。
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