茨菇是非常常见的一种植物，小时候在农村基本家家户户都有种植，可以种植在水田里或者湿润的土壤种。虽然它的味道比较苦，但是它的营养价值特别高，尤其富含蛋白质的含量很高。茨菇的育苗一般在6月底，7月份左右下、秧，种植的密度大概在8×8厘米左右。一般在八月中旬进行定植，拔起秧苗时要把周围的叶片摘去，防止定植以后被风刮动从而影响茨菇的成活率，大概栽种8厘米左右的深度就可以把泥土填平，栽植的密度大概在35×40厘米左右即可。种植茨菇最忌讳的就是干旱，要始终保持土壤处于一种湿润的状态，移栽时候更要加大供水力度来增加土地温度，大概一个月左右茨菇的根就深扎在土壤中了。茨菇的生长过程中要大量施肥且主要以有机肥为主，这样可以大大加快茨菇的生长速度，增加产量等。同时茨菇生长的过程中也要注意除草、防虫害等工作。
