迷迭香是什么植物
迷迭香（Rosemary）是一种常见的草本植物，属于唇形科(Lamiaceae)的迷迭香属(Rosmarinus)。它是一种多年生灌木，常见于地中海地区，也被广泛种植在世界各地。
迷迭香植物通常可以长到1-2米高，有着细长而直立的枝干。它的叶子呈线状，边缘带有弯曲和卷曲的特点，颜色一般为深绿色。迷迭香的花朵小而紧密地组成蓝色、紫色或白色的聚伞状花序，花期一般在春季和夏季。
迷迭香具有浓郁的香味，特别是在研磨或揉搓叶子时更加明显。它常被用作烹饪调味料，为食物增添独特的香味。迷迭香精油也被广泛用于制作香皂、香水和化妆品等产品。此外，迷迭香还具有草药疗效，据说具有抗氧化、抗菌、促进消化和改善记忆等益处。
由于其耐旱和耐盐的特性，迷迭香可以在干燥和炎热的气候条件下生长良好。它可以在花园、盆栽、草坪等地方种植，也常见于地中海地区的荒山以及海边悬崖上。总之，迷迭香是一种草本植物，具有独特的形态特征和浓郁的香气，广泛应用于烹饪、草药治疗和园艺等领域。
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