橡树种子能吃吗
在我们的生活中有很多营养价值和口感都比较好的坚果，比如核桃，腰果和榛子等，那么和榛子长的很相似的橡树种子可以吃吗？橡树种子里面的淀粉含量很高，是可以吃的，但是我们一般不建议
直接食用，我们一般会建议煮熟之后再食用，因为橡树种子中含有单宁，这种物质会让我们感到苦涩，只有经过长时间的烧煮并换水，才能去除橡树种子中所含有的单宁，经过煮熟处理过的橡树种子就可以直接吃了。橡树的种子也能烘烤或者是用来和面，橡树种子中的油脂含量比较高，用橡树种子加工成面粉会带有一种淡淡的清香，但是这种面粉对保存的条件要求也比较高，而且保存的时间也比较短，在保存的时候，要放在干燥通风的地方，避免出现发霉的情况。用橡树种子加工的粉末还可以作为咖啡伴侣使用。
