芦苇哪个部位可以吃
芦苇常见于我们的河边，或者是沼泽地。在我小的时候，小伙伴们冬季没事的时候，会几个人一起，带着个小铲子去挖芦苇的根，它的根是白色一节一节的，清洗后可以直接咬了咀嚼的，里面的汁
水，甜丝丝的，是那个物质匮乏的时候，小伙伴们的小零食之一。挖多吃不完的时候，小伙伴们一起分分，大家各自带回家里，可以炒肉，或者放开水里面煮一下捞出，给它凉拌了吃，都是特别的美味。据说根茎里含有很多的粗纤维，还能改善肠道的蠕动，适量的挖取，不会对芦苇丛造成伤害，但是一定要注意安全，这些芦苇都是长在岸边或者是水里，淤泥不知道有多深，容易就把脚给陷进去，小朋友更是不要自己私自去挖，可以让大人陪同，这样安全有保障。芦苇的根系还被运用到很多的中药配方中，具有不可替代的作用。若想进一步了解芦苇哪个部位可以吃，也可来电咨询。
